¡Aprende acerca de análisis sensorial de café!

Ana Salazar cuenta con una amplia experiencia profesional hace más de 15 años y es considerada una de las personas más conocedoras y capacitadas en la evaluación del café.

Conoceremos cómo diferenciar e identificar los matices sutiles en el sabor y aroma de nuestro café asegurándonos así obtener la mejor valoración posible.